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中國時報【葉臻╱桃園報導】

桃園市美式小木屋建造政府衛生局趕在中秋節前,針對市內傳統市場、超市等店鋪內販賣的烤肉食材和糕點、蔬果進行抽驗,檢查是否有硼砂、防腐劑等化學物質殘留,總計103件抽驗品全數合格。

衛生局表示,這次抽驗是針對市內大賣場、超市百貨等業者,所販賣的中秋節應景食品做抽查,例如月餅、鳳梨酥和綠豆椪等糕餅,烏豆沙、白豆沙、蓮蓉餡和栗子餡等餡料。民眾最喜歡的雞肉、豬肉、牛肉片、花枝丸等烤肉食品,和海鮮、玉米、金針菇、柚子類蔬果和香腸臘肉,以及辣豆瓣醬、燒肉醬、豆乳雞醬、干貝醬等醬料。

衛生局表示,這批食材的檢驗項目包括食品內硼砂、防腐劑、二氧化硫、農藥多重殘留、動物用藥殘留和亞硝酸鹽等化學成分的含量,總計抽驗103件食品,全數合格。

衛生局提醒民眾選購別墅鋼構興建月餅除了注意包裝是否破損,也要注意保存期限,吃烤肉要注意不同肉類熟度,最好搭配蔬果避免過油。

小木屋建造


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